沸騰魚鄉(xiāng)已是一響亮的品牌，是四川水煮魚具代表性的餐廳。四川的水煮魚無人不知，無人不曉，那么現(xiàn)在沸騰魚鄉(xiāng)就是水煮魚的代言詞，沸騰魚鄉(xiāng)是京城飲食業(yè)一道靚麗的風(fēng)景線，以“都市里的故鄉(xiāng)，鄉(xiāng)村中的佳肴”享譽(yù)京城，是眾多川菜餐飲業(yè)趕超的目標(biāo)。