店鋪目錄：

店鋪信息

店鋪名稱：嗨撈

店鋪面積：340m2

店鋪地址：北京

用戶畫像：18-35歲都市青年、學生及社區家庭客群

項目類型：全案策劃設計

項目內容：品牌定位+品牌設計+空間設計+品牌營銷策劃

品牌定位與設計

文化價值主張

反精致敘事：以“隨薪所欲，薪靜自然涼”為精神內核，LOGO采用橙色笑臉符號+拼音“HAILAO”組合，主色調“活力橙+工業灰”傳遞輕松氛圍，副標“每天都是小歡聚”強化日常高頻消費場景；

自助符號系統：墻面手繪“金針菇彈唱團”“肥牛卷沖浪”等食材IP漫畫，大眾點評用戶評價“像在食材游樂園涮火鍋”。

空間設計分析

打造“檐下小聚”概念，木質隔斷劃分4人卡座區，小紅書筆記“打工人的深夜食堂”收藏量破1.8萬次；

品牌營銷策劃成果

事件營銷

聯合脫口秀演員發起“火鍋段子大賽”，抖音話題#打工人的鍋氣哲學#播放量破500萬次；

【北京嗨撈】餐飲全案空間效果平面分享圖片