在進行酒吧座位區域的布置時,應根據座位的使用性質和功能需要來確定擺放方式。在通常情況下,酒吧座位的擺放方式一般有四種類型,現分別介紹如下:
1.自由型布置自由型的酒吧座位布置方式就是根據酒吧室內的空間大小,由客人即興地組合沙發席位的一種擺放形式。比如地臺式的座位布置形式,它是利用地臺與下沉的地坪來構成客人的座位,并充分發揮各種靠墊的作用,不再另設座椅。采用此種布置形式來設置酒吧席位的方法,可營造出既活潑又歡快的現場氣氛,同時也給客人帶來隨意感和不受拘束的休閑情趣。
2.對擺型布置對擺型的酒吧座位布置方式就是讓光顧酒吧的客人,能夠面對面地坐下,以滿足客人談話需要為主的一種沙發席位布置方法。對擺型的沙發布置方式,可在酒吧空間中,形成較強的座位層次感,非常適合通常的酒吧環境來使用。
2. 兩個中心型布置兩個中心型的酒吧座位布置方式就是利用兩組沙發來共同構成,既互相交流又相對獨立的兩個休閑座位區域。采用兩個中心型的酒吧座位布置方式,比較適合于座位區域的使用面積較大,而且人流活動也比較頻繁的座位區內。4.轉角型布置轉角型的酒吧座位布置方式就是將沙發沿墻壁轉角擺放,可形成一種互相獨立且又外敞式的交流空間。采用轉角型的沙發擺放方式,可使酒吧的交流空間得以豐富,座位設置的功能性也得到增強。為此,酒吧空間的座位布置方式必須根據酒吧座位區的面積大小、使用功能要求、區域劃分特點,以及酒吧各部門的生產服務流程要求等來進行綜合考慮,并通過合理的酒吧座位擺放方式,使酒吧空間既能容納較多的客人,又不會出現雜亂無章的擁擠感。
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