餐飲店設置愛心區既能體現餐飲店對困難人士的關心照顧,又能吸引顧客的關注并使顧客對餐飲店產生好感,可謂一舉多得。餐飲店在設置愛心區時,既要便于被外界知曉,又要注重保護被幫助者的隱私。
(1)愛心區的空間不必過大。餐飲店應將愛心區設置在需幫助者能輕松找到的地方。經營者在門臉、招牌或店內指引牌等處要標識出相關文字,提供相應的指示,準確引導需幫助者前往愛心區。
(2)愛心活動應是發自內心的,經營者不能將其看作單方面的施舍。餐飲店的愛心區,要注重保護被幫助者的隱私,讓被幫助者感受到被平等對待。因此,愛心區宜設置在安靜的位置。
此外,愛心區應提供足夠的設施。例如,為老年人提供愛心餐時,除了配備桌椅等基礎設施外,還應針對性地提供不銹鋼餐盤、湯勺等,如果愛心區主要用于環衛工人等室外工作者進行休息,可以根據天氣提供涼茶、西瓜或者綠豆湯等。愛心區設置得當、服務體貼,除了能傳播愛心,還可以幫助餐飲店樹立起良好的口碑。
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