餐館要做好廣告宣傳！

發布時間:2022-10-10 17:54 更新時間:2022-10-10 17:56 瀏覽次數:355 分類：設計資訊

互聯網時代，餐飲業市場競爭越來越烈，利用廣告適時適度的宣傳自己，已成為餐飲業競爭和經營的一個十分重要的手段和內容。現今與以往推崇“酒香不怕巷子深”的時代不同，餐館如果不懂得做廣告宣傳，再好的菜品和服務，沒有人知道并前來享用，餐館要想獲得大發展就非常困難。

餐館要做好廣告宣傳！內容如下：

其實，餐館要做好廣告并不是一件很容易的事，廣告宣傳是一門藝術，即一門運用資源和合理地、經濟地使用投資的藝術與技巧。好的廣告會達到深入骨髓，四兩撥千斤的實際效果，反之將會勞而無功，事倍功半，甚至還會造成反面宣傳。餐館要想利用廣告做好宣傳，就要掌握一定的做廣告的技巧。

1、餐廣告要有一定的創意。打開電視，幾乎每個臺都在播放廣告。出了門，沿街的小傳單，商場的各類條幅宣傳畫，大型LED顯示屏上滾動播出的基本上都是廣告，廣告已經多到接近泛濫的程度，而企業必須借助這樣的方式來宣傳自己的產品和服務，因此，想要廣告可以體現出其價值，就必須要抓住創意。對于餐館來說，廣告更需要有創意，讓人不反感并感興趣的廣告才是成功的。作為餐館廣告，其創意要體現主題，要反映主題，就必須在立意表現形式上推陳出新。

2、要利用合適的方式做廣告。下面分別以招牌、店面廣告為例來說說什么叫作以合適的方式做廣告。招牌是餐館最直接的做廣告的方式，可以說招牌是餐館做廣告的第一門戶。所以，餐館要充分利用招牌來做廣告。而要想充分利用招牌來做廣告，就要在餐館招牌上印制餐館形象圖片、宣傳語、特色菜品等內容。對于店面廣告，餐館經營者要認識到這是唯一可誘使消費者主動參與，全面刺激人類5種感官的交互式媒體。它是消費者在購買前的最后一個訊息來源，對消費決策具有臨門一腳的促成作用。所以，餐館要做好店面廣告，店面廣告主要包括柜臺廣告、貨架廣告、墻面廣告、地面廣告等。對于餐館來說，最重要的廣告表現形式是墻面廣告。餐館要充分利用店內廣告來宣傳餐館的歷史、經營理念、特色菜品、廣告宣傳語等。

3、要選擇好廣告媒體。當今社會條件下，媒體形式越來越多，報紙、雜志、廣播電視、專業媒體、各種戶外廣告及互聯網等使顧客目不暇接，不論是哪一種媒體，都各有自己的優勢與劣勢，餐館經營者要根據餐館自身的狀況，來選擇合適的廣告媒體。比如，全國范圍連鎖的餐館，適合于第四篇互聯網時代，餐館宣傳推廣策略。

發布范圍大的廣告媒體做廣告。而消費群體主要是本地的，適宜在本地8時廣告媒體上做廣告。如果是規模特別小的餐館，則只適合在飯館周圍區城微#小型廣告。在互聯網迅速發展的今天，餐館在做廣告的時候，要感分利用網絡的力量。對于餐館來說，利用網絡做廣告的方式很多，如建網站、開專版網頁、電子郵件、視頻博客等，至于選擇哪種做廣告的方式，就要根據餐館的具體情況來決策。由于建網站成本比較高，適合于大型連鎖餐飲業，而對于小餐館來說，只能利用其他幾種方式進行廣告宣傳。然而，餐館經營者在做廣告上還容易走進一個誤區，認為只有刊播在報紙雜志、電臺和電視上的才是廣告。在這種觀念的指導下，眾商家不惜血本，拼命往電視上擠。實際上大可不必這樣，因為做廣告的切入點很多，只要稍加留意，通過其他途徑和媒介照樣能取得廣而告之的效果。

以上3個方面就是餐館做廣告的技巧，對于餐館來說，不管運用哪種技巧，都要把握餐館做廣告的宗旨，餐館做廣告目的是宣傳餐館形象，不管是老牌店，還是新開業店，也不論規模的大小，做廣告就必須要注重企業形象的宣傳，要讓餐館在質量、價位、環境、服務上贏得好口碑。要做好餐館特色宣傳，這是餐飲企業強身發展的第一要務，中小餐館務必重視。每個餐館都有自己的特色和風格，要通過廣告宣傳讓顧客知道餐館的特點特色是什么，與別人有什么不同。唯有把握這樣的原則，才能通過廣告宣傳讓自己的餐館顧客盈門。