餐飲店的桌子設計越多越好嘛,我從設計上來回答這個問題的話,答案一定是不對的,雖然多數確實能夠增加你的翻臺率啊,但是你得看看自己是做什么品類的餐飲店,比如說你是一個社區的火鍋店,那這個桌數絕對就不是越多越好,因為你要服務的是作為三到五公里的一個人群,那周邊的一些小區的住戶,這些住戶除了自己吃飯,他們肯定是有請客的一個需求的。
所以一個店鋪我建議你可以做一到兩個包房,去滿足一些請客吃飯的一些需求。包房能給請客吃飯的人足夠的面子,那他下次就還會來你這里吃,而一個包間的面積大概也就是二到三桌的一個桌數,但是一個包房點的東西就可能會抵上兩到三桌,所以并不是說你的桌數一定要越多越好啊。
你得考慮綜合的一個體驗感,包括客戶和服務員的一個行動的路線,如果大家做著很擁擠,那吃個飯像菜市場一樣嘈雜,給人的體驗感也特別的差,并且它還有一定的安全隱患。所以最后我想說的是,如果你今年有想設計門店或者是改造一下你的火鍋店,你也可以和他私信聯系我。
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