營業(yè)額每天能賺五萬的火鍋店,到底應該注意什么樣的裝修設計細節(jié)啊?

第一個就是門頭,門頭你一定要讓客戶知道你是賣什么的,火鍋和串串基本上都是以紅色為打底色,并且不能裝修的太過于豪華,太豪華不但設計費高,還有一種據(jù)客戶千里之的感覺,一看就很貴,人家就不敢進了。


第二就是火鍋的空調(diào)很多人會忽略,一定要先確定餐桌椅的位置之后你再去安裝空調(diào)。因為空調(diào)的出風口啊,它不能對著客戶的腦袋吹啊,不然誰吃火鍋出一身汗,你再吹一個空調(diào),那不感冒才怪啊。所以空調(diào)就一定要放在過道上,不能對著客戶的腦袋吹。


第三,排風口,它的位置就和空調(diào)恰恰相反了,它一般就是放在客戶的正上方最好,因為很多人他吃完火鍋身上就一身那個火鍋味兒,那就是它的排風口離客戶很遠,沒有起到吸味的效果。

第四就是店面的一個調(diào)料區(qū)一定不能坐得太遠太難找,一定要放在店鋪最方便的位置上,不能讓客戶去打個調(diào)料回來就找不到自己桌子了,那就很影響客戶的一個用餐體驗。


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