發布時間:2021-12-30 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

以往提起啤酒，大概只能說出青島啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒等國產工業啤酒品牌，雖然這些啤酒的國民度相當高，但是在年輕市場的競爭力還是較弱，原因是受到了后起之秀——精釀啤酒的沖擊。聽說精釀圈內還有一句流行的話：“一入精釀深似海，從此工啤是路人”。

發布時間:2021-12-30 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

以往提起啤酒，大概只能說出青島啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒等國產工業啤酒品牌，雖然這些啤酒的國民度相當高，但是在年輕市場的競爭力還是較弱，原因是受到了后起之秀——精釀啤酒的沖擊。聽說精釀圈內還有一句流行的話：“一入精釀深似海，從此工啤是路人”。

發布時間:2021-12-22 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

影響餐飲品牌設計的第一步是用三到四個詞來描述你理想的餐飲品牌。您可以嘗試從公司故事、菜單或現實名稱中汲取靈感。這些形容詞是您打算讓客戶了解您的餐飲品牌的。它們將對您品牌的任何方面產生直接影響，包括字體、顏色和徽標。

發布時間:2021-12-22 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

影響餐飲品牌設計的第一步是用三到四個詞來描述你理想的餐飲品牌。您可以嘗試從公司故事、菜單或現實名稱中汲取靈感。這些形容詞是您打算讓客戶了解您的餐飲品牌的。它們將對您品牌的任何方面產生直接影響，包括字體、顏色和徽標。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

項目名稱:DM分米雞項目模式：全球連鎖項目規模：230㎡ 品牌類型：韓國芝士雞 合作方式：全案設計 項目地點：東莞萬達廣場 設計團隊：花萬里設計團隊 背景：分米雞品牌總部位于沈陽，經過十余年的深耕經營，已經達成了全球連鎖的規模。全球店鋪500余家，主營產品是從韓國首爾引進的網紅產品—醬雞，經過創新改良現已形成自己的產品特色。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

項目名稱:DM分米雞項目模式：全球連鎖項目規模：230㎡ 品牌類型：韓國芝士雞 合作方式：全案設計 項目地點：東莞萬達廣場 設計團隊：花萬里設計團隊 背景：分米雞品牌總部位于沈陽，經過十余年的深耕經營，已經達成了全球連鎖的規模。全球店鋪500余家，主營產品是從韓國首爾引進的網紅產品—醬雞，經過創新改良現已形成自己的產品特色。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

項目名稱:釜川谷 項目規模：130㎡ 品牌類型：石鍋拌飯 合作方式：全案設計 項目地點：深圳 設計團隊：花萬里設計團隊 背景：石鍋拌飯是大家比較喜歡的一類食物，它最早出現在朝鮮王國時期《是議全書》一書中，以“骨董飯”，“汨董飯”的名稱出現。當五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內，擺在你面前時，那種視覺上的沖擊，即使再沒有食欲的人，看到后也會胃口大開的。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

項目名稱:釜川谷 項目規模：130㎡ 品牌類型：石鍋拌飯 合作方式：全案設計 項目地點：深圳 設計團隊：花萬里設計團隊 背景：石鍋拌飯是大家比較喜歡的一類食物，它最早出現在朝鮮王國時期《是議全書》一書中，以“骨董飯”，“汨董飯”的名稱出現。當五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內，擺在你面前時，那種視覺上的沖擊，即使再沒有食欲的人，看到后也會胃口大開的。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

宰牛佬品牌源自世界長壽之城——廣西賀州，歷經三代傳承，迄今已有百年歷史。宰牛佬老板親自選取賀州當地農戶自養黃牛，每日十宰萬斤，供應賀州當地70%牛肉市場。除宰牛、分牛外再無其他流通環節， 從飼養、運輸、到門店服務，締造出了一套成熟的標準化食材供應閉環，使消費者能夠在4小時內品嘗到賀州當地新鮮牛肉。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

宰牛佬品牌源自世界長壽之城——廣西賀州，歷經三代傳承，迄今已有百年歷史。宰牛佬老板親自選取賀州當地農戶自養黃牛，每日十宰萬斤，供應賀州當地70%牛肉市場。除宰牛、分牛外再無其他流通環節， 從飼養、運輸、到門店服務，締造出了一套成熟的標準化食材供應閉環，使消費者能夠在4小時內品嘗到賀州當地新鮮牛肉。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

首選是肉質的選擇：高品質的和牛可以算是世界上最昂貴的牛肉，肉質柔軟細膩，脂肪分布細密，日本人給這樣特征的牛肉起了一個美妙的名字叫“霜降”。霜降牛肉因為脂肪細密分布融點又低，吃起來特別軟嫩，A5等級的和牛甚至可以入口即化。其次是精細的分割：日本人圍繞著“怎樣才好吃”細膩地切割牛肉，根據不同的部位改變肉的大小、厚薄，有些部位還要隱藏地割斷肉筋，使得燒烤時熱力能順利得傳達到肉內部，一切都是為了牛肉入口時能擁有最美妙的口感。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

首選是肉質的選擇：高品質的和牛可以算是世界上最昂貴的牛肉，肉質柔軟細膩，脂肪分布細密，日本人給這樣特征的牛肉起了一個美妙的名字叫“霜降”。霜降牛肉因為脂肪細密分布融點又低，吃起來特別軟嫩，A5等級的和牛甚至可以入口即化。其次是精細的分割：日本人圍繞著“怎樣才好吃”細膩地切割牛肉，根據不同的部位改變肉的大小、厚薄，有些部位還要隱藏地割斷肉筋，使得燒烤時熱力能順利得傳達到肉內部，一切都是為了牛肉入口時能擁有最美妙的口感。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

提及日本料理，大家腦海中浮現的都是居酒屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮艷的各式小菜品，或者壽司刺身等。其實日本料理的特點總結起來應該是四個字，清+新+淡+雅。 清，即干凈。日本料理的特點之一就是干凈。其制作過程中對衛生的要求近乎苛刻。目的是為了讓顧客吃得放心，只有放心才能進一步舒心。 新，即新鮮。日本料理無論從取材，制作，還是儲藏等流程都謹遵一條，新鮮。而且日本料理沒有隔夜菜這一說法。都是當天做當天吃，避免了時間長菜品口味變化。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

提及日本料理，大家腦海中浮現的都是居酒屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮艷的各式小菜品，或者壽司刺身等。其實日本料理的特點總結起來應該是四個字，清+新+淡+雅。 清，即干凈。日本料理的特點之一就是干凈。其制作過程中對衛生的要求近乎苛刻。目的是為了讓顧客吃得放心，只有放心才能進一步舒心。 新，即新鮮。日本料理無論從取材，制作，還是儲藏等流程都謹遵一條，新鮮。而且日本料理沒有隔夜菜這一說法。都是當天做當天吃，避免了時間長菜品口味變化。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

大家對火鍋一定都很熟悉吧，一年四季我對吃火鍋的熱情從來都不會減少，這次，花萬里接觸到京久涮肉屬于傳統老北京涮鍋，火鍋和涮鍋是有很大區別的，火鍋可以放進鍋里煮，涮鍋不允許，肉涮兩下就得拿出來，是不能離筷子的！ 兩者最大的區別便是一個自帶口味選擇，一個只能清湯鍋底，清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，吃起來是羊肉最鮮嫩的味道，口感也很棒。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2021-11-30 分類:設計資訊

大家對火鍋一定都很熟悉吧，一年四季我對吃火鍋的熱情從來都不會減少，這次，花萬里接觸到京久涮肉屬于傳統老北京涮鍋，火鍋和涮鍋是有很大區別的，火鍋可以放進鍋里煮，涮鍋不允許，肉涮兩下就得拿出來，是不能離筷子的！ 兩者最大的區別便是一個自帶口味選擇，一個只能清湯鍋底，清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，吃起來是羊肉最鮮嫩的味道，口感也很棒。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

餐飲營銷中節日營銷的廣告設計很重要，在設計廣告之前，我們要先問自己幾個問題：（1）我們的廣告內容是否被消費者認同或喜歡。（2）我們的廣告是否有創意。很多商家或餐飲企業把宣傳單、海報等內容設計得過于復雜、內容過于詳盡、文字過多、信息量過大，這些過大過多的東西是給員工看的，不是給顧客看的，顧客才懶得浪費時間去看一個不是自己老板發來的“通知”。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

餐飲營銷中節日營銷的廣告設計很重要，在設計廣告之前，我們要先問自己幾個問題：（1）我們的廣告內容是否被消費者認同或喜歡。（2）我們的廣告是否有創意。很多商家或餐飲企業把宣傳單、海報等內容設計得過于復雜、內容過于詳盡、文字過多、信息量過大，這些過大過多的東西是給員工看的，不是給顧客看的，顧客才懶得浪費時間去看一個不是自己老板發來的“通知”。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

餐飲企業或商家在制訂營銷方案的過程中，應根據營銷的5個要素來確定營銷時間，只有時間對了，營銷效果才能發揮到極致。這5個要素分別是針對性、可操作性、持續性、連貫性、計劃性。（1）針對性。根據本年的營業額，并結合企業或商家的銷售目標來確定明年的營業額。再根據營業額及歷史數據之間的差距，確定每月的營銷策略及主題。

發布時間:2021-11-29 更新時間:2022-04-13 分類:設計資訊

餐飲企業或商家在制訂營銷方案的過程中，應根據營銷的5個要素來確定營銷時間，只有時間對了，營銷效果才能發揮到極致。這5個要素分別是針對性、可操作性、持續性、連貫性、計劃性。（1）針對性。根據本年的營業額，并結合企業或商家的銷售目標來確定明年的營業額。再根據營業額及歷史數據之間的差距，確定每月的營銷策略及主題。