花萬里餐飲設(shè)計(jì)資訊欄目為大家提供最新的餐飲店面裝修設(shè)計(jì)資訊、餐飲品牌設(shè)計(jì)資訊、餐飲營銷策劃資訊等內(nèi)容,讓您了解餐飲行業(yè)最前沿的設(shè)計(jì)資訊。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-23 更新時(shí)間:2022-09-23 分類:設(shè)計(jì)資訊
互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,不但讓微博變成營銷的利器,微信也逐漸被推上營銷的舞臺,并以后來者居上的態(tài)勢贏得越來越多企業(yè)經(jīng)營者的青睞。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-23 更新時(shí)間:2022-09-23 分類:設(shè)計(jì)資訊
同時(shí),微博用戶群又是中國互聯(lián)網(wǎng)使用的高端人群,他們是城市中對新鮮事物最敏感的人群,也是中國互聯(lián)網(wǎng)上購買力最高的人群。這就決定微博已經(jīng) 成為比較有影響力的營銷工具。而所謂的微博營銷是指商家或個(gè)人通過微博平臺發(fā)現(xiàn)并滿足用戶各類需求的商業(yè)行為方式,也是指通過微博平臺為商家、個(gè)人等創(chuàng)造價(jià)值而執(zhí)行的一種營銷方式。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-22 更新時(shí)間:2022-09-22 分類:設(shè)計(jì)資訊
項(xiàng)目名稱: 洪式嗨撈 項(xiàng)目規(guī)模:250㎡ 品牌類型:新派豬肚雞 合作方式:空間設(shè)計(jì) 項(xiàng)目地點(diǎn):陜西西安 設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):花萬里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) 據(jù)了解,豬肚雞作為廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,可以追溯到300年前,主要流行于廣東惠州、河源、梅州等一帶,是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-22 更新時(shí)間:2022-09-22 分類:設(shè)計(jì)資訊
西牛季牛排的餐廳運(yùn)營模式,屬于自助餐的一種,是由賓客自己挑選、拿取或自烹自食的就餐形式,這種就餐形式相對活潑自由,適合多 人聚會,包括家人聚會、同事聚餐等。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-21 更新時(shí)間:2022-09-21 分類:設(shè)計(jì)資訊
學(xué)校食堂的廚房設(shè)計(jì)是整個(gè)食堂的核心。食堂廚房的設(shè)計(jì)關(guān)系到員工能否吃好飯。因此,食堂廚房的設(shè)計(jì)非常重要。學(xué)校食堂不同于社會飲食,因此學(xué)校食堂廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
發(fā)布時(shí)間:2022-09-21 更新時(shí)間:2022-09-21 分類:設(shè)計(jì)資訊
改革開放以來,廣東的餐飲集團(tuán)專注于演繹新派粵菜,堅(jiān)持嶺南風(fēng)格,追求創(chuàng)新,烹飪手法不拘一格,構(gòu)筑起一個(gè)絢麗多彩的飲食世界。一些集團(tuán)式經(jīng)營粵菜的餐廳,因?yàn)椴惋嬕?guī)模宏大,產(chǎn)生集聚效應(yīng)。如廣州東江集團(tuán)有幾十家分店,在坊間形成口碑:“吃海鮮,到東江!”
發(fā)布時(shí)間:2022-09-20 更新時(shí)間:2022-09-20 分類:設(shè)計(jì)資訊
新派粵菜之風(fēng)從香港傳到廣州。改革開放之初,廣東餐飲喜歡打出“傳統(tǒng)粵菜,港廚主理”的廣告,以港派風(fēng)格為時(shí)尚,形成一種崇拜港廚、模仿港風(fēng)的做派。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-20 更新時(shí)間:2022-09-20 分類:設(shè)計(jì)資訊
澳門地處珠江三角洲的西岸,自明代嘉靖三十二年(1553年)被葡萄牙以種種借口對其實(shí)施殖民統(tǒng)治后就成為中西文化匯聚之地。現(xiàn)在已經(jīng)沒有人記得,廣東省中山市著名的神灣菠蘿就是在這個(gè)背景之下從澳門登岸引種而來的。更沒有人想到,廣州人早在135年前就已品嘗到澳門的美食。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-19 更新時(shí)間:2022-09-19 分類:設(shè)計(jì)資訊
茶餐廳是一種香港獨(dú)有的快餐食肆,它在香港滿城開花,集快餐店與餐廳的特色于一身,提供糅合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-19 更新時(shí)間:2022-09-19 分類:設(shè)計(jì)資訊
廣東的特殊地理位置使廣東形成了“華洋雜處,西風(fēng)東漸”,與其他省份有完全不同的地域文化風(fēng)俗。廣東在改革開放中領(lǐng)天下之先,使粵菜成為中國現(xiàn)代化的代表菜系。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-17 更新時(shí)間:2022-09-17 分類:設(shè)計(jì)資訊
廣州的飲食名店陶陶居,是文化味濃郁銷老字號,從它的招牌字到著名對聯(lián),均是流傳久遠(yuǎn)的粵菜文化故事。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-17 更新時(shí)間:0 分類:設(shè)計(jì)資訊
寧昌飯店是著名的客家菜飯店1946年,廣東興寧人刁景鄂買下慮作大街云來閣飯店原址,開設(shè)寧昌飯店以客家萊梅菜扣肉、八寶釀豆防、成來肚片、東江鹽焗雞招客,尤其以鹽焗雞聞名。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-16 更新時(shí)間:2022-09-16 分類:設(shè)計(jì)資訊
恩平為粵中、粵西的交匯處。南宋末年懷宗趙昺在新會稱帝時(shí),平曾是抗元的關(guān)隘之一。崖門海戰(zhàn)失敗后,駐守官兵散落民間,故留下一些南宋時(shí)期的風(fēng)俗。當(dāng)中就包括以燒餅祭祖的風(fēng)俗。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-16 更新時(shí)間:0 分類:設(shè)計(jì)資訊
泡米磨漿粉凝滑,仿博蒸炊作粿衣。豆芽蛋絲膾縷餡,白玉銀妝豬腸碌有人潔問:粵、越同宗,且粵曾屬越管,既稱南越,何必稱粵。乍看此語不無道理,但細(xì)加品味,粵、越之名則妙不可言。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 更新時(shí)間:2022-09-15 分類:設(shè)計(jì)資訊
請人吃潮萊,蠔烙少不了,它仿佛是潮菜的一個(gè)符號。在潮汕,只要蠔粒新鮮,制作得法,不管在家,在大排檔,還是在高級餐館。 都能吃到正宗的、鮮美酥香的煎蠔烙。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 更新時(shí)間:2022-09-15 分類:設(shè)計(jì)資訊
說起鱟,海邊長大的人都認(rèn)識。它是海生動物,又稱黃魚、分類學(xué)上屬節(jié)肢動物,其實(shí)與魚類沒有多大關(guān)系。蜜很神奇,被稱為藍(lán)色動物,又稱“活化石”。在中國滑海、臺灣海峽的灘頭一錯(cuò)、汕頭港都有出產(chǎn)。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-14 更新時(shí)間:2022-09-14 分類:設(shè)計(jì)資訊
易味廬創(chuàng)綠豆餅,酷似杏仁嚼甘香。地方天圓各皆妙,不妨再試咀香園。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-13 更新時(shí)間:2022-09-13 分類:設(shè)計(jì)資訊
今天花萬里餐飲設(shè)計(jì)小編繼續(xù)給大家講講中國粵菜的故事:仙人粄里面,藏著哪號哪號神仙!仙人粄太另類了,另類得仙風(fēng)道骨、特立獨(dú)行。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-13 更新時(shí)間:2022-09-13 分類:設(shè)計(jì)資訊
今天餐飲設(shè)計(jì)公司小編繼續(xù)給大家講講中國粵菜的故事:味窖粄的【味窖百變】! 味窖粄,不就是蒸熟了的米粉糕嗎?觀其完整面目,中間有一個(gè)“味窖”。據(jù)說此乃專門用來盛放調(diào)味品的,所以有味窖粄之說法。
發(fā)布時(shí)間:2022-09-09 更新時(shí)間:2022-09-09 分類:設(shè)計(jì)資訊
魚丸出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時(shí)期,傳說楚平王嗜魚,每餐無魚不歡,因此師得頓頓給他做魚。楚平王生性我酷旦不慎梗了魚骨、魚刺,就遷怒于廚師下令殺掉廚師。有一天,有位來自南方的新廚師自感難逃厄運(yùn),心中充滿悲憤。